Dzisiejsze upały nie nastrajały do kulinarnych wyczynów, ale jak przeżyć sobotę bez słodkiego deseru? Postanowiłam zatem poszukać inspiracji w książce „365 obiadów na polskim stole na co dzień i od święta” i tak powstał lekki, aksamitny sernik z bakaliami. W krew weszła mi już zmiana proporcji i zmniejszanie ilości cukru, choć przyznam, że fragmentaryczne pokrycie sernika czekolada było błędem – słodki smak w pełni zrównoważyłaby powierzchnia z gorzkiej czekolady.
