sobota, 24 lutego 2018

Ciasto marchewkowe


Uwielbiam marchewkę, tak samo jak słodycze. Może nawet bardziej. Dlatego idealną kompilacją jest dla mnie połączenie słodkich i chrupiących marchewek z delikatnym i aromatycznym ciastem. Jeśli dodać do tego jeszcze cynamon, to nie można lepiej wybrać. Delikatne ciasto z marchewkową nutą to doskonały sposób na poprawę nastroju w ponure dni, rozgrzanie i szybką przekąskę, kiedy goście zapowiadają niespodziewaną wizytę. 

piątek, 23 lutego 2018

Tommi Kinnunen "Inni niż my"

Autor: Tommi Kinnunen 
Wydawnictwo W.A.B. 



„Życie nie jest niekończącą się walką o wszystko, a jutro nigdy nie jest wierną kopią wczoraj. Trzeba umieć je rozróżniać i oddzielać od siebie jak piątek od świątku. Nigdy nie staraj się być taki czy inny tylko dlatego, że ktoś od ciebie tego oczekuje. Musisz się podobać wyłącznie sobie i nikomu innemu.” – te pełne emocji słowa pokazują, jak trudne jest bycie innym. Wymaga to bowiem od nas niesłychanej siły, wewnętrznej mocy i kontroli, trzymania się swoich zasad. Znacznie łatwiej i bezpieczniej jest wtopić się w tłum, ale zatracenie siebie, nie jest warte tego komfortu. I choć czasami inność boli, choć przez nią możemy stracić wiele, to w ostatecznym rozrachunku jesteśmy wygrani. 

czwartek, 22 lutego 2018

Robert Grzybek "Przewodnik dla lidera"


Autor: Robert Grzybek 
Wydawnictwo: MT Biznes 



Wydawało by się, że o przywództwie napisano już wszystko, a dostępne na rynku książki tylko czekają, by ktoś je przeczytał i zastosował się do zawartych w nich wskazówek. Dlaczego w takim razie na szczeblach kierowniczych wciąż spotykamy osoby, które nie powinny się tam znaleźć, które zarządzają siejąc postrach, które wprowadzają do organizacji chaos, które przerzucają odpowiedzialność za swoje irracjonalne decyzje na współpracowników, które nie potrafią zarządzać zespołem bądź też są przekonane, że mają wokół siebie ludzi, którzy niczym mechaniczne stwory wykonywać będą pokornie pracę, które nie potrzebują motywacji, a jeśli już – to negatywnej? Odpowiedź na to pytanie kryje się w braku predyspozycji do bycia przywódcą, w braku chęci do pracy nad sobą, ale i w wykluczających się niekiedy radach na temat tego, jaki styl zarządzania obrać. 

środa, 21 lutego 2018

Jabłka w cieście

Jestem miłośniczką jabłek i mogę je jadać w każdym wcieleniu - zarówno prosto z drzewa, z przybrudzoną jeszcze skórką, jak i w postaci surówek z nimi w roli głównej, aromatycznych ciast, czy jabłkowych dżemów. Jabłka na surowo, pieczone, smażone - każde wywołuje we mnie gwałtowne uczucie i każde pobudza moje kubki smakowe. Ostatnim odkryciem są jabłka w cieście - choć zwykle robiłam małe placuszki z jabłkami krojonymi w kostkę czy utartymi na tarce, to ta wersja, w której jabłka są pokrojone w plastry, smakuje mi zdecydowanie najlepiej, Szczególne w połączeniu z cynamonem i migdałami.

Natalia Ziomek-Wilusz "Porwana"


Tytuł: Porwana 
Autor: Natalia Ziomek-Wilusz 
Wydawnictwo: Novae Res 



„(…) Jeżeli będziesz chciała wstać albo krzyczeć, to nie będę się zastanawiał, czy cię zabić czy zostawić przy życiu. Lepiej nie sprawiaj kłopotów. Nie są nam potrzebne.” - słowo mobbing trwale weszło już do słownika osób pracujących, wielu zatrudnionych doświadczyło go osobiście, zaś nieustannie szykanowani, znieważani, nierzadko popadali w poważne problemy, zarówno związane z pracą zawodową, jak i życiem osobistym czy stanem zdrowia. Nikt chyba jednak nie spotkał dotąd pracodawcy, który za niesubordynację, a nawet najmniejsze przejawy własnej aktywności wymierzał kary cielesne. A przynajmniej tak by się mogło wydawać… 

wtorek, 20 lutego 2018

Dagmara Bożek-Andryszczak, Piotr Andryszczak "Dom pod biegunem"

Autorzy: Dagmara Bożek-Andryszczak, Piotr Andryszczak
Wydawnictwo: Bezdroża



Czy marzysz czasami, aby rzucić wszystko i wyjechać na przysłowiowy koniec świata? Takie myśli pojawiają się najczęściej wówczas, gdy dopada nas stres, kiedy problemy przerastają naszą możliwość ich rozwiązywania, a przynajmniej, kiedy wydaje się nam, że nie jesteśmy w stanie się z nimi uporać. Jednak, mimo takich pragnień, niewiele osób decyduje się rzeczywiście tak postąpić i zrezygnować ze wszystkiego, co udało się osiągnąć, tylko po to, by gonić za marzeniami. 

niedziela, 18 lutego 2018

#SięCzyta, czyli młodzieżowe inspiracje książkowe

W lutym Empik we współpracy z najpopularniejszymi wydawnictwami startuje z pierwszą edycją akcji #SięCzyta. To wyjątkowy program promocji literatury kierowany do młodzieży. Aż 95% nastolatków korzysta z internetu codziennie lub prawie codziennie, dlatego tego rodzaju akcja na poziomie komunikacji i profilu wydarzeń musi być idealnie dopasowana do potrzeb odbiorców. Serie spotkań autorskich, paneli dyskusyjnych i zlotów fanów zostaną zorganizowane w ciekawej formie, z wykorzystaniem mediów społecznościowych i przy zaangażowaniu popularnych influencerów. 

Grzegorz Kalinowski "Pogromca grzeszników"

Autor: Grzegorz Kalinowski 
Wydawnictwo: MUZA 



„Lata dwudzieste, lata trzydzieste / Kiedyś dla wzruszeń będą pretekstem” – śpiewała Ludmiła Warzecha, roztaczając przed nami wspomnień czar. Nie była wówczas świadoma, że lata 30. nie wszyscy mogą wspominać z sentymentem, a już na pewno nie czytelnicy powieści kryminalnej autorstwa Grzegorza Kalinowskiego. Wszechstronny zawodowo autor dał się już poznać wirtuozerią słowa za sprawą powieści sensacyjno-historycznej „Śmierć frajerom”, teraz zaś powraca znowu, bo odsłonić przed nami tajemnicę stołecznego półświatka. 

sobota, 17 lutego 2018

Anand Dílvar "Niewolnik. Jak przebudziłem się do życia "

Autor: Anand Dílvar 
Wydawnictwo: Samsara 



„Ludzie kierują się błędnym przekonaniem, że trzeba koniecznie coś zdobyć, żeby być szczęśliwym. Nie zdają sobie sprawy, że już mają wszystko, czego potrzebują. Nie rozumieją, że szczęście to pewne podejście do życia, to stan umysłu, nawyk” – te słowa powinny trafić do serca każdego z nas, choć tak naprawdę nie są żadnym odkryciem. Niestety, tylko niewielka grupa ludzi rzeczywiście posiada zdolność odczuwania szczęścia, rozumianego nie jako stan posiadania, ale jako stan umysłu, odczucie związane nie z tym, czego nie mamy, a mieć chcemy, ale z tym, co jest w naszym posiadaniu, co nas otacza, z ludźmi, z którymi wchodzimy w relacje. Bycie szczęśliwym to umiejętność, której nabywanie trzeba nieustannie ćwiczyć, ale praktyka ta może zmienić nasze życie, może nadać mu nową jakość. 

Anand Dilvar „Niewolnik. Jak przebudziłem się do życia” - KONKURS

Potężna w swym przekazie, przełomowa książka, która zmienia sposób patrzenia na świat. To niezwykła podróż do życia, jaką przeżył narrator, będąc w śpiączce, zapis jego doświadczeń i wniosków odnośnie prawd o życiu, byciu człowiekiem i uczuciach. 



Zadanie: Za co cenisz sobie życie? 

Sabri Louatah "Dzikusy. Upiór nawiedził Europę "

Tytuł: Dzikusy. Upiór nawiedził Europę 
Autor: Sabri Louatah 
Wydawnictwo: WAB 



„Chwilami mam wrażenie (…), że my wszyscy jesteśmy upiorami. Błąka się w nas nie tylko to, co odziedziczyliśmy po ojcu i matce. Są to różne stare, martwe poglądy, różne strupieszałe wierzenia. Nie żyją w nas, ale weszły nam w krew, nie możemy się ich wyzbyć. Kiedy biorę do ręki gazetę, żeby ją przeczytać, mam wrażenie, że między wierszami pełzają upiory. Po całym kraju snują się upiory, jest ich tyle, ile piasku w morzu... " – te słowa autorstwa Henrika Ibsena przychodzą na myśl, kiedy słuchamy doniesień telewizyjnych, kiedy obserwujemy to, co dzieje się na szczeblach rządowych, kiedy jesteśmy świadkami żenujących zachowań polityków. 

Adam Faber "Księga Luster. Kroniki Jaaru"

Tytuł: Księga Luster. Kroniki Jaaru
Autor: Adam Faber
Wydawnictwo: Czwarta Strona



Na początku świata Danu istniał kamień, chroniony przez Zielone Kapłanki. Został on jednak wykradziony, ale złodziejowi nie udało się naprawdę go posiąść. Kiedy tylko dotknął przedmiot, ten rozpadł się na dwie części – jedna część kamienia pozostała w magicznym świecie zwanym Jaarem, druga zaś znalazła się w świecie ludzi…

piątek, 16 lutego 2018

Susan Lewis „Dziewczyna, która wróciła”

Autor: Susan Lewis
Wydawnictwo: Kobiece



Jakbyś się czuła, gdyby odebrano ci to, co miałaś najcenniejszego? Jakbyś reagowała na wieść o śmierci swojego dziecka? Co byś zrobiła, gdybyś dowiedziała się, że morderca jest niemal bezkarny, że nie odczuwa nawet najmniejszych wyrzutów sumienia za to co zrobił? Jak byś postąpiła, gdyby zabójca wyszedł z więzienia po kilku zaledwie latach i zaczął z ciebie szydzić?

środa, 14 lutego 2018

Marcie Steele "Druga szansa"

Tytuł: Druga szansa
Autor: Marcie Steele
Wydawnictwo: Kobiece



„Otrzymanie drugiej szansy w życiu to jedno. Wykorzystanie jej i uczynienie życia lepszym - oto sztuka” – te słowa, autorstwa Ricka Riordana doskonale oddają rzeczywistość. Niestety wiele osób nie potrafi wykorzystać doświadczeń, wyciągać wniosków z popełnionych błędów czy dostrzegać szans dawanych przez los. Ta sztuka wymaga bowiem otwartego serca i umysłu, a także odwagi, by po raz kolejny podjąć wyzwanie i zmierzyć się z nim. 

poniedziałek, 12 lutego 2018

Iwona Majewska-Opiełka "Szczęście dla każdego"

Tytuł: Szczęście dla każdego
Autor: Iwona Majewska-Opiełka
Wydawnictwo: Edipresse


„Każdy zasługuje na wszystko, co w życiu dobre: na miłość, godne życie i dobrobyt. Każdy zasługuje na to, by być szczęśliwym” – te słowa powinny trafić do każdej osoby, która kiedykolwiek zwątpiła w to, że zasługuje na wszystko, co najlepsze, która cierpi z powodu niskiego poczucia własnej wartości, która żyje w przeświadczeniu, że o wszystko trzeba walczyć, że całe życie musi zmagać się z różnymi przeciwnościami losu. Tymczasem prawda jest taka, że korzystając z obfitości tego świata, z naszej wewnętrznej siły, możemy osiągnąć wszystko, to co chcemy, a przynajmniej to czego potrzebujemy. Niejednokrotnie wystarczy tylko zmienić perspektywę, przyjrzeć się swojemu życiu nie przez pryzmat tego, co nie wyszło, ale docenić to, co w nim wspaniałe, dziękując jednocześnie za każdą, nawet najbardziej bolesną wersję.