środa, 20 czerwca 2018

Proste ciasteczka kokosowe

Uwielbiam ciasteczka, a szczególnie te wykonane własnoręcznie. Idealnie nadają się zarówno jako przekąska dla zaproszonych gości, dodatek do filiżanki kawy, lub – w wersji dla książkowych łasuchów (jak ja) – do podjadania podczas czytania książki (jako alternatywa dla słonych przekąsek lub nafaszerowanych poprawiaczami smaku ciastek ze sklepu). 

Dziś proponuję wersję kokosową ciasteczek, które – wbrew pozorom – robi się bardzo szybko. Warto toczyć małe kuleczki, wówczas otrzymujemy bowiem ciasteczka na przysłowiowy „ząb”. Smacznego! 

M.L.Longworth "Morderstwo przy Rue Dumas"

Autor: M.L.Longworth 
Wydawnictwo: Smak Słowa 



Środowisko akademickie jest dość specyficzne, zaś wykładowcy – jak każda grupa zawodowa – mają swoje sekrety. Czy jednak profesorowie, kojarzący się ze statecznymi ludźmi, ze studiowaniem opasłych ksiąg i oddaniem nauce, byliby skłonni do jakiejkolwiek przemocy? Czy byliby w stanie skrzywdzić kogoś, a nawet … zabić? 

Przekonamy się o tym dzięki lekturze drugiego już tomu kryminalnej powieści z serii „Verlaque i Bonnet na tropie“. W opublikowanej nakładem Wydawnictwa Smak Słowa książce pt. "Morderstwo przy Rue Dumas", autorstwa M.L.Longworth, po raz kolejny zagłębiamy się w mroczne aspekty ludzkiej duszy oraz stajemy przed zagadką morderstwa. Niczym Sherlock Holmes tropić będziemy zbrodnie i zbrodniarzy, a będzie to zadanie wielce trudne, bowiem zarówno podejrzanych, jak i motywów, jest tym razem olbrzymia ilość. W tę pasjonująca grę, której celem jest wytypowanie przestępcy, wciągną się nie tylko czytelnicy, którzy mieli już przyjemność zagłębić się w lekturę części pierwszej. Skomplikowana sprawa kryminalna, pozornie tylko oczywiste motywy zbrodni, a także klimat prowansalskiego miasteczka – to wszystko sprawia, że miłośnicy gatunku ulegną czarowi opowieści, mimo iż styl autora zdecydowanie różni się od tak znanego i cenionego przez miłośników Holmesa stylu sir Arthura Conana Doyle’a. 

wtorek, 19 czerwca 2018

Helen Hardt "Obsesja"

Tytuł: Obsesja 
Autor: Helen Hardt 
Wydawnictwo: Edipresse 



Niekiedy jest tak, że przeszłość determinuje naszą teraźniejszość i przyszłość. Problem pojawia się wówczas, kiedy wpływ ten jest zdecydowanie negatywny, kiedy bolesne wspomnienia nie tylko nie pozwalają ruszyć z miejsca, ale też niszczą to, co udało nam się stworzyć. 

O tym, co znaczą takie wspomnienia i jak wielka jest ich niszczycielska siła, wie doskonale Talon Steel, bogaty i wpływowy, a przy tym niezwykle skromny mężczyzna, którego przeszłość skrywa mroczne sekrety. Będzie musiał się jednak z nimi uporać, bowiem dają one o sobie znać w najmniej odpowiednich chwilach, zatruwając go jadem i nie pozwalając stworzyć normalnego związku. A przecież mocno pokochał on Jade Roberts, choć brak mu sił, żeby wyznać to uczucie. Zresztą, jest przekonany, że dziewczyna zasługuje na wszystko, co najlepsze, on zaś nie jest w stanie jej tego dać. Kiedy zatem w jej obecności traci nad sobą panowanie, że strachu przed tym, iż pozna ona prawdę, a może ze strachu przed samym sobą, wyrzuca ją z domu. 

poniedziałek, 18 czerwca 2018

Michelle Madow "Elementals. Proroctwo Cieni"

Autor: Michelle Madow 
Wydawnictwo: Kobiece 


Co byś zrobiła, gdyby ktoś próbował zmieniać całe twoje życie? Gdyby, tuż po rozpoczęciu roku szkolnego okazało się, że zmieniasz szkołę? Co więcej, że z zielonego i przyjaznego miasteczka w Georgii, trafiasz do Liceum Kinsley High do Bostonu, zaś twoi nowi koledzy i koleżanki uważają się za … potomków bogów Olimpu? 

Wbrew pozorom to nie żart, a sytuacja, w jakiej znalazła się uczennica drugiej klasy liceum, Nicole Cassidy. Z uwagi na fakt, iż jej ojciec otrzymał pracę marzeń w telewizyjnej stacji informacyjnej w Massachusetts, a matka dostrzegła w przeprowadzce szanse na zwiększenie sprzedaży swoich prac, cała rodzina przenosi się do zimnego i nieprzyjaznego Bostonu nie wiedząc, że w ten sposób wypełniają przeznaczenie. Szybko bowiem okazuje się, że Nicole nie jest przeciętną nastolatką, a właściwie można określić ją mianem półboga – płynącą w jej żyłach krew greckich bogów zawdzięcza najprawdopodobniej biologicznemu ojcu, który zniknął zaraz po tym, jak dowiedział się o ciąży partnerki. Dziewczyna trafia do specyficznej klasy pana Dariusa Faulknera, ukrytej za szkolną biblioteką, w której uczniowie obdarzeni mocami, uczą się pracować z energią. 

niedziela, 17 czerwca 2018

Tisha Morris "Mieć mniej"

Tytuł: Mieć mniej 
Autor: Tisha Morris 
Wydawnictwo: Kobiece 


Znów poszukujesz w szafie czegoś, w co mogłabyś się ubrać? Po raz kolejny obiecujesz sobie, że posprzątasz w komodzie, byś mogła w końcu ją zamknąć? Ze wzruszeniem patrzysz na smoczki twojego dziecka sprzed dziesięciu lat zastanawiając się, jak szybko rośnie? Ze złością przestawiasz trzy razy dziennie znienawidzony wazon, który dostałaś w prezencie ślubnym od ciotki, a szkoda ci / boisz się go wyrzucić? Jeśli choć na jedno z tych pytań odpowiedziałeś twierdząco oznacza to, że pora na wielkie porządki. Co więcej, pora na zmianę podejścia w stosunku do rzeczy, które posiadasz i którymi wypełniasz swój świat. 

sobota, 16 czerwca 2018

Marino Marini, Davide Oldani "Made In Italy"

Tytuł: Made In Italy 
Autorzy: Marino Marini, Davide Oldani 
Wydawnictwo: Jedność 


Po włosku potrafisz powiedzieć tylko „Ciao!”, ewentualnie „Fico!”? Z włoskich potraw potrafisz wymienić wyłącznie pizzę oraz spaghetti? Jeśli choć na jedno z tych pytań odpowiedziałaś / odpowiedziałeś twierdząco, to znak, że pora zainteresować się – jeśli nie językiem włoskim – to przynajmniej włoską kuchnią. Jak to zrobić? Najlepiej sięgając po obszerną publikację, która dalece odbiega od typowej książki kucharskiej, a stanowi niemal dzieło sztuki, w tym sztuki kulinarnej. 

Ewa Martynkien "Myszka w Paski"

Tytuł: Myszka w Paski 
Autor: Ewa Martynkien 
Wydawnictwo: Edipresse 



O tym, że nauka liczenia to przysłowiowy Pikuś, a właściwie … Myszka, wiedzą wszystkie dzieci. Szkoda, że niestety nie jest to prawda, bowiem kłopoty z matematyką dopadają nawet dorosłych osobników, którzy nie zdobyli solidnych podstaw. Jak zatem nauczyć się w prosty sposób liczyć i to jeszcze tak, żeby nie popełniać przy tym błędów? Jak sprawić, by maluchy nie traktowały tego jak przykrego obowiązku, ale żeby zaczęły się liczbami i liczeniem bawić, żeby wywoływało to wyłącznie pozytywne skojarzenia, być może – w przyszłości – stając się prawdziwa pasją? Odpowiedź na to pytanie przynosi wspomniana Myszka, a właściwie Myszka w Paski, znana już niektórym dzieciom z popularnego programu na kanale MiniMini+. 

piątek, 15 czerwca 2018

Jenny Blackhurst "Zanim pozwolę ci wejść"

Autor: Jenny Blackhurst
Wydawnictwo ALBATROS



„Problem w tym, że jeśli ze strachu przed wrogiem otoczysz się murem obronnym, ten mur nie przepuści również przyjaciół” – te słowa Camill Läckberg mogą dotyczyć wielu osób, które tak naprawdę, pomimo posiadania przyjaciół, są samotne. Owi przyjaciele nigdy tak naprawdę nie dostali szansy, by podejść blisko nas, nigdy też tak naprawdę nie potrafiliśmy im zaufać, otworzyć się przed nimi. Ten brak szczerości, przekonanie, że nikomu nie można zaufać, nawet samemu sobie, popycha nas do różnych irracjonalnych zachowań, może być też przyczyną wielu procesów chorobowych. Niestabilność emocjonalna, potrzeba nieustannej kontroli – to wszystko symptomy pewnych problemów, które niestety mogą ujawnić się zbyt późno, by można było im zaradzić. 

czwartek, 14 czerwca 2018

Zasław Adamaszek "Anatomia człowieka"

Autor: Zasław Adamaszek
Wydawnictwo: PWN



Czy wiesz, jak dokładnie zbudowane jest serce człowieka? jak działają pompy mięśniowo-zastawkowe? Ile wynosi całkowita powierzchnia kory mózgowej i ile elementarnych neuronów zawiera 1,5 kg mózg człowieka? Wbrew pozorom, odpowiedź na te pytania ciekawi nie tylko neurobiologów, biologów, psychiatrów czy lekarzy, ale i … młodzież, zainteresowaną tym, co kryje się w człowieku. 

Takim kompendium wiedzy na temat człowieka, jego ciała i funkcjonowania ludzkiego organizmu, jest książka „Laboratorium w szufladzie. Anatomia człowieka”. Opublikowany nakładem Wydawnictwa PWN zbiór doświadczeń, pozwalających doświadczyć w praktyce tego, o czym zwykle tylko na lekcji biologii się uczymy, to nieoceniona pomoc naukowa dla nauczycieli tego przedmiotu, a także i dla samych uczniów, którzy chcą pogłębić swoją wiedzę. Książka, autorstwa Zasława Adamaszka, to jednak nie tylko pozycja dla młodych czytelników, ale dla wszystkich, którzy są w jakiś sposób z tematem związani lub po prostu zainteresowani tym, jak wygląda wnętrze człowieka i na czym polega fenomen funkcjonowania wszystkich narządów. 

środa, 13 czerwca 2018

Szlakiem Orlich Gniazd, czyli Bobolice i Olsztyn


Szlak Orlich Gniazd to jeden z najbardziej malowniczych turystycznych szlaków pieszych w Polsce. Łączy on wapienne warownie, wzniesione w XIV w. na zlecenie króla Kazimierza Wielkiego, na trudno dostępnych skałach – powstały one w ramach systemu obronnego na granicy Królestwa Polskiego. Szlak ma długość 163,9 km, ciągnie się od Wawelu do Jasnej Góry, składa się z dwunastu zamków, zaś pokonanie go zajmuje 6-7 dni. To nie pierwsze moje spotkanie ze szlakiem, jednak – z uwagi na ograniczony czas i trudności z dojazdem – wciąż odwiedzam te same okolice. 

Nie, żebym miała jakiekolwiek obiekcje – zamki w Mirowie i Bobolicach, a także ruiny zamku olsztyńskiego są bowiem wspaniałym pomysłem na spędzenie aktywnej soboty czy niedzieli – poruszając się samochodem wystarczy nam jeden dzień na zwiedzanie tych obiektów. 

poniedziałek, 11 czerwca 2018

Samantha Young "Nieznośny ciężar tajemnic"

Tytuł: Nieznośny ciężar tajemnic 
Autor: Samantha Young 
Wydawnictwo: Edipresse 


„O najważniejszych sprawach najtrudniej opowiedzieć (…). Najważniejsze sprawy leżą zbyt blisko najskrytszego miejsca twej duszy, jak drogowskazy do skarbu, który wrogowie chcieliby ci ukraść. Zdobywasz się na odwagę i wyjawiasz je, a ludzie dziwnie na ciebie patrzą, w ogóle nie rozumiejąc, co powiedziałeś, albo dlaczego uważałeś to za tak ważne, że prawie płakałeś mówiąc. Myślę, że to jest najgorsze. Kiedy tajemnica pozostaje niewyjawiona nie z braku słuchacza, lecz z braku zrozumienia” – te słowa Stephena Kinga doskonale oddają naturę tajemnic i powody, dla których skrywamy pewne sekrety. Boimy się nie tyle samego odsłonięcia się przed innymi, co ich reakcji, konsekwencji zarówno wyjawienia prawdy, jak i tego, że niekiedy przez całe lata ją ukrywaliśmy. 

sobota, 9 czerwca 2018

Geneva Lee "Sekret Księcia"

Tytuł: Sekret Księcia 
Autor: Geneva Lee 
Wydawnictwo: Kobiece 



Catherine Elizabeth Middleton czy Rachel Meghan Markle doskonale wiedzą, z jakim obciążeniem i z jakimi ograniczeniami wiąże się bycie u boku księcia. Każdy ich krok był śledzony nie tylko obecnie, ale i przed ślubem, zaś na łamach tabloidów pojawiały się setki prawdziwych (lub nie) informacji na ich temat. Co pozwoliło im wytrzymać presję? Co skłoniło je, by dobrowolnie zrezygnowały ze swojej prywatności na rzecz bycia z głową czy też potencjalną głową państwa. Aż chciałoby się powiedzieć, że to miłość, choć zapewne konieczne były ustępstwa obu stron oraz wsparcie ze strony ukochanego oraz bliskich. 

piątek, 8 czerwca 2018

Wystawa kaktusów w sosnowieckim egzotarium

W ten weekend, od 8 do 10 czerwca 2018 roku, w sosnowieckim Egzotarium podziwiać można liczne ekspozycje kaktusów i kompozycji kwiatowych w ramach Wystawy Kaktusów. 

Motywem przewodnim wystawy są oczywiście sukulenty, choć przy okazji warto zachwycić się też stałą ekspozycją roślin. Wiele gatunków, zebranych w grupach odzwierciedlających strefy klimatyczne już niestety przekwitło, ale i tak warto zapoznać się z rozmaitymi odmianami, które z trudem już mieszczą się w obecnym budynku Egzotarium. 

Gard Sveen "Roztańczona krew"

Tytuł: Roztańczona krew
Autor: Gard Sveen
Wydawnictwo: Media Rodzina



Raz na kilkanaście, kilkadziesiąt lat pojawia się kolejna rewolucyjna informacja o nowej sekcie, która – posługując się różnymi narzędziami czy metodami – przyciąga zagubionych w świecie ludzi, obiecując im zbawienie, oczyszczenie czy nawet życie wieczne. I niezależnie od tego, jak bardzo absurdalne byłyby te obietnice, to charyzmatyczni przywódcy są w stanie nakłonić rzesze ludzi do irracjonalnego zachowania, z morderstwem czy (samo)okaleczeniem włącznie. 

środa, 6 czerwca 2018

Małgorzata Winkler-Pogoda "Tamtego lata w Bułgarii"

Tytuł: Tamtego lata w Bułgarii 
Autor: Małgorzata Winkler-Pogoda 
Wydawnictwo: Edipresse 


„What happens in Vegas, stays in Vegas" – ten cytat z popularnej komedii “Kac Vegas” już chyba na zawsze wejdzie do kanonu określeń odnoszących się nie tylko do wieczorów kawalerskich, ale i do wakacyjnych wyjazdów. Szczególnie latem, kiedy odrywamy się od codziennych obowiązków, kiedy nie krępuje nas wzrok rodziny i sąsiadów, kiedy czujemy się wolni, a – opaleni wiatrem i promieniami słonecznymi – również piękni, wielu osobom puszczają hamulce. Alkohol leje się strumieniami, pojawia się też wyjątkowa ochota na spróbowanie zakazanego owocu, czyli na wakacyjny romans. Już nawet w jego naturę wpisany jest krótki czas trwania, przelotny charakter, a także niemal bezrefleksyjne poddanie się zauroczeniu. Czy to jednak oznacza, że taka znajomość z góry skazana jest na porażkę? Determinantem tego, czy wakacyjny romans zamieni się w trwałą relację, są nastawienie oraz dopasowanie obydwu stron. No i oczywiście myślenie perspektywiczne, bowiem – szczególnie jeśli ukochany pochodzi z innego kraju – prędzej czy później przyjdzie pora na decyzję o wyborze miejsca do życia. 

poniedziałek, 4 czerwca 2018

Przemysław Żarski "Umwelt"

Tytuł: Umwelt 
Autor: Przemysław Żarski 
Wydawnictwo: AKURAT 



Zgodnie z teorią Jakoba Johanna von Uexkülla, tajemniczo brzmiący „umwelt”, to świat przypisany do konkretnego podmiotu, który może wywierać wpływ na nasze sny i podświadomość (i odwrotnie). Co więcej, ten świat ewoluuje, zyskując realny wpływ na nasze życie odciskając na nim piętno. Zastosowanie tej teorii może pomóc m.in. w zrozumieniu działania i sposobu funkcjonowania schizofreników, szczególnie w tych przypadkach, kiedy ten świat pochłonął ich już całkowicie, wpłynął na ich odbiór, postrzeganie rzeczywistości. 

niedziela, 3 czerwca 2018

Co zobaczyć w Jarosławcu? Z wizytą w Muzeum Bursztynu i Rybackiej Chacie

Przebywając na Pomorzu, w okolicach Darłówka, warto ruszyć nieco dalej, poznając okolice i oferowane atrakcje. Jest to szczególnie łatwe w sytuacji, kiedy mamy do dyspozycji własny środek lokomocji. Ja, przebywając w Darłówku (TU) zawodowo, takiego komfortu nie miałam, ale wyruszając do Jarosławca skorzystaliśmy z oferty jednego z biur podróży. Kurort ten najbardziej znany jest ze swojej plaży, idealnej dla tych osób, które cenią sobie przestrzeń i brak tłumu turystów opalających się na brąz. 

sobota, 2 czerwca 2018

Agnieszka Jeż, Paulina Płatkowska "Ciasteczko z wróżbą"

Tytuł: Ciasteczko z wróżbą 
Autor: Agnieszka Jeż, Paulina Płatkowska 
Wydawnictwo: Edipresse 


Nie ma chyba osoby, która by dziś nie słyszała o słynnych chińskich ciasteczkach z wróżbą, a nawet nie próbowała choć raz za ich pośrednictwem poznać przyszłości. I nie ma znaczenia fakt, iż te słodycze tak naprawdę zostały wymyślone w japońskim Kioto, ani to, że wartość takiej wróżby jest nikła, a nawet więcej – niczym samospełniająca się przepowiednia może negatywnie zaważyć na naszych losach. 

Marta Alicja Trzeciak "Laboratorium w szufladzie. Zoologia"

Autor: Marta Alicja Trzeciak 
Wydawnictwo: PWN 



Co odróżnia naukowca od przeciętnego człowieka zainteresowanego danym tematem? Wszechstronna wiedza? Umiejętność formułowania problemów badawczych? A może wytrwałość, pomagająca dokonywać niezliczonej ilości prób bądź wielomiesięcznych obserwacji badawczych? Niezależnie od odpowiedzi na to pytanie, są osoby, które nie chcą po prostu oddawać się swojej pasji. One chcą zgłębiać ją, przekazując tę wiedzę innym, badać naturę rzeczy, oddawać się temu zarówno zawodowo, jak i w czasie wolnym. 

Doskonałym wstępem do takiej kariery naukowca, jest fenomenalna pozycja Wydawnictwa PWN, która otwiera przed młodymi, ciekawymi świata czytelnikami, wrota do podejmowania prawdziwie naukowych wyzwań. Książka autorstwa Marty Alicji trzeciak, pt. „Zoologia”, to jedna z publikacji w cyklu „Laboratorium w szufladzie”, przeznaczonego dla osób, które interesują się otaczającą ich rzeczywistością, które wciąż pragną rozszerzać swoje umiejętności i zdobywać nową wiedzę, które nie boją się porażek bo wiedzą, że to droga zarówno do doświadczenia, jak i do realizacji założonego celu, w oparciu o wyciągnięte wnioski. 

Śniadanie do łóżka? Podano!

„Nie jem śniadania, wystarczy mi kawa” – możemy niekiedy usłyszeć od swoich koleżanek, i to nie tylko tych, które są na diecie. Co więcej, również panowie często rezygnują z tego najważniejszego posiłku w ciągu dnia, zadowalając się wyłącznie papierosem, popijanym niekiedy małym espresso. Tymczasem wyjście z domu bez śniadania, to jeden z największych błędów żywieniowych, jakie można popełnić. I wcale nie trzeba wstawać dużo wcześniej, żeby przyrządzić treściwe śniadanie czy, żeby – podając je do łóżka – zaskoczyć ukochana osobę. 

Dlaczego śniadanie jest tak ważne? 

Śniadanie to nie tylko doskonała okazja do spędzenia kilkunastu porannych minut z bliskimi, zanim jeszcze wszyscy wpadną w wir dnia codziennego. Paradoksalnie śniadanie to również sposób na to, by zachować zgrabną sylwetkę i mieć dużo siły w ciągu dnia. 

piątek, 1 czerwca 2018

Serena Riffaldi "Filip i jego pociąg"

Autor: Serena Riffaldi 
Wydawnictwo: Jedność 


Radiowozy, karetki, wozy strażackie, ciągniki, traktory, autobusy… - długo można wymieniać wszystkie te fascynujące pojazdy o których prowadzeniu marzą wszyscy chłopcy. Niektóre z nich prowadzi się w ramach wykonywania zawodu bądź wykonywania obowiązków w gospodarstwie rolnym, inne zaś są wyrazem pasji i zainteresowań. Zawód maszynisty może być jednak połączeniem pasji z przyjemnością prowadzenia pociągu. Adrenalina związana z prowadzeniem wielu ton, odpowiedzialność za pasażerów, pragnienie, by podróż była i dla nich fascynująca, obrazy świata przesuwające się za oknem, ach cóż to za fascynujące zajęcie! 

Serena Riffaldi "Baletnica Amelia"

Tytuł: Baletnica Amelia 
Autor: Serena Riffaldi 
Wydawnictwo: Jedność 


Historia baletu jest zaledwie wycinkiem historii tańca, ale za to jak barwnym i pięknym. Balet bowiem to precyzja, to lekkość, wdzięk, a także pełna gama umiejętności aktorskich. Poruszające się po scenie baletnice wydają się unosić w powietrzu, wydają się płynąć, poruszane podmuchami wiatru. Tak lekko i wdzięcznie tańczy właśnie Amelia, właścicielka szkoły tańca. Pod jej czujnym okiem młodzi miłośnicy baletu uczą się stawiać pierwsze kroki, a ona poświęca im swój czas, swoją pasję, w pełni angażując się w ich nauczanie i doskonalenie własnej techniki. 

Pomysł na wakacje: Darłówko i Darłowo

Planując tegoroczne wyjazdy (a zarazem wpisy) nie uwzględniałam morskich klimatów. Po zwiedzaniu w ubiegłym roku Trójmiasta (TU i TU) w tym roku wraz z P. postawiliśmy na góry i dokładniejsze poznanie Małopolski (TU i TU). Tymczasem niespodziewanie pojawiła się propozycja wyjazdu nad morze, co prawda do pracy, zatem nie mogłam skorzystać z wszystkich oferowanych przez Darłówko i okolice atrakcji, ale jednak częścią z nich mogę się z wami podzielić.