Autor: Dorota Traczyk-Bednarek
Wydawnictwo: Sensus
Zaburzenia odżywiania należą do najpoważniejszych chorób cywilizacyjnych naszych czasów, choć ich źródła sięgają dużo głębiej niż współczesność. Od wieków istniały osoby, które odmawiały jedzenia, traktując to jako formę umartwienia czy duchowego oczyszczenia. Jednak dopiero XX i XXI wiek, ze swoim kultem ciała, nieustanną presją na wygląd oraz wszechobecną obecnością mediów, uczynił z anoreksji, bulimii czy kompulsywnego objadania się choroby powszechne i dramatycznie dotykające zwłaszcza młodego pokolenia. Według danych Światowej Organizacji Zdrowia, miliony ludzi na całym świecie borykają się z tymi problemami, a w samej Europie odsetek młodych dziewcząt, które przynajmniej raz w życiu doświadczyły zaburzeń odżywiania, sięga kilkunastu procent. To już nie jednostkowe dramaty, ale zjawisko społeczne, którego konsekwencje wykraczają daleko poza sferę zdrowia fizycznego – uderzają w rodziny, w relacje, w fundamenty wspólnoty. Dlatego właśnie literatura podejmująca temat zaburzeń odżywiania jest tak cenna. Nie tylko pomaga lepiej zrozumieć cierpienie osób dotkniętych tymi schorzeniami, ale także uczy, jak dostrzegać pierwsze symptomy i jak reagować.
