Tytuł: Wielki zielnik roślin leczniczych
Autor: Francois Couplan, Gerard Debuigne
Wydawnictwo: Jedność
O uzdrawiającej mocy roślin wiadomo nie od dziś. Ziołolecznictwo, określane również mianem fitoterapii, ma bardzo odległą historię, sięgającą czasów człowieka pierwotnego, który żył blisko natury, rozpoznając zarówno korzyści, jak i zagrożenia z jej strony płynące. To jedna z najstarszych dziedzin medycyny naturalnej, która opiera się na wykorzystaniu surowców i przetworów roślinnych do wywoływania korzystnych zmian w funkcjonowaniu organizmu. Olbrzymie znaczenie ziołolecznictwo miało szczególnie w okresie świetności Egiptu, stopniowo obejmując swoim zasięgiem całą Europę.
