Słodki podwieczorek: ciasteczka czekoladowe (na Dzień Babci)

Szaleństw ciasteczkowych ciąg dalszy. Tym razem jednak, wraz z Klarą, postanowiłam upiec ciasteczka na prezent – a z racji tego, że zbliża się Dzień Babci, pojawiła się ku temu idealna okazja. To pierwszy Dzień Babci, który będę wraz z córeczką obchodziła, zatem skupiłam się na prezencie w stylu DIY. Małe rączki Klary jeszcze co prawda nie są w stanie wnieść dużego wkładu w przygotowanie ciasteczek dla babci Krysi, ale za to mąkę przesiewa ona pięknie. Pomijając fakt, że dziecko jest później do kąpieli, a kuchnia do sprzątania, to jest to prawdziwa frajda! 

Czekoladowe ciasteczka są mooocno czekoladowe. Po upieczeniu są mięciutkie, ale w puszce twardnieją. Nadają się zarówno do chrupania, jak i do maczania w kawie czy mleku. 

Dzień Babci i Dziadka z perspektywy książki

www.pixabay.com

„To, czego dzieci potrzebują w obfitości dostarczają dziadkowie. Dają bezwarunkową miłość, dobroć, cierpliwość, poczucie humoru, komfort, lekcje życia. Oraz, co najważniejsze, ciasteczka" – mówił Rudolph Giuliani, były burmistrz Nowego Jorku. Jestem przekonana, iż wszystkie te osoby, które doświadczyły kojącego wpływu babcinych ramion (oraz pieczonych przez nią ciasteczek) i nieskończonej cierpliwości orz inwencji twórczej dziadka, w pełni zgadzają się z tym cytatem. Dziś jest specjalna okazja by podziękować tym wszystkim babciom, zaś jutro – dziadkom, za ich troskę, za opiekę i bezinteresowną miłość. A mimo iż do wyrażenia wdzięczności nie jest potrzebne żadne święto, to jednak warto, by był to dzień szczególny.

praca zbiorowa "Most przez czas"

Tytuł: Most przez czas

Autor: praca zbiorowa

Wydawnictwo: Stapis

„Ludzie zejdźcie z drogi, bo listonosz jedzie / Może ktoś na ten list czeka kilka długich lat / Dostanie go może dziś” – śpiewali Skaldowie, choć nikt wówczas nie był świadomy tego, że te listy z roku na rok będą cieszyły się coraz mniejszą popularnością, że zostaną one wyparte nawet nie przez e-maile, ale przez lakoniczne wiadomości tekstowe. Tym samym zostaliśmy pozbawieni radości oczekiwania na list niosący wieści od bliskich nam osób, również i my przestaliśmy się dzielić swoimi przeżyciami, tęsknotami, przestaliśmy przelewać swoje myśli na papier. Tym samym być może pozbawiamy przyszłe pokolenia możliwości uczestniczenia w naszym życiu, odbieramy im opowieść o naszej codzienności i problemach, jakich w trakcie tej egzystencji nie brakuje. Pozbawiamy ich wreszcie możliwości uczenia się na naszych błędach, wyciągania wniosków i zmiany dotychczasowego sposobu postępowania.

Mira Lobe „Babcia na jabłoni”

Tytuł: Babcia na jabłoni

Autor: Mira Lobe

Wydawnictwo: Nasza Księgarnia

„To, czego dzieci potrzebują w obfitości dostarczają dziadkowie. Dają bezwarunkową miłość, dobroć, cierpliwość, poczucie humoru, komfort, lekcje życia. Oraz, co najważniejsze, ciasteczka” – mówił Rudolph Giuliani i większość wnuków zapewne zgodzi się z tym podejściem. Dziadkowie nie tylko obdarzają swoje wnuki uczuciem, ale wielokrotnie stanowią pomost pomiędzy dziećmi, a ich rodzicami, są powiernikami maluchów, przekazują im swoją wielką mądrość i doświadczenie. Są jednak dzieci, które niestety nie mają ani babci ani dziadka, które nawet nie pamiętają ich opiekuńczych skrzydeł i ciepłego głosu bądź też nigdy go nie doświadczyli. Opowiadanie o tym, jak wspaniali byli dziadkowie, pokazywanie ich zdjęć jest ważne dla tożsamości dziecka dla poznania przez niego swoich korzeni, nie zastąpi jednak kochanych ludzi. Co wówczas robić?

Ruth Sanderson "Babcia Gąska i przyjaciele"

Tytuł: Babcia Gąska i przyjaciele 

Autor: Ruth Sanderson

Wydawnictwo: JEDNOŚĆ

Nie ma chyba takiej osoby, która nie zna Helen Beatrix Potter i jej opowieści o Piotrusiu Króliku, uzupełnionej pięknymi ilustracjami, wpływającymi na wyobraźnię, ale i ożywającymi pod wpływem naszego głosu, spojrzenia. Trudno powiedzieć czy Piotruś Królik i inni bohaterowie powiastek Potter wciąż byliby tacy sami, gdyby ich życie i przygody zostały zamknięte tylko w słowa. Dopiero ilustracje nadały im wymiar realności, dopiero one sprawiły, że pokochały je miliony czytelników na całym świecie.