sobota, 4 stycznia 2020

Rogaliki serowe z nadzieniem

Szaleństwo ciasteczkowe wciąż trwa. Tym razem postanowiłam zabrać się za rogaliki, które okazały się prawdziwym przebojem podczas mojego komunijnego przyjęcia (o matko, kiedy to było!!!!). Przepis jest w mojej rodzinie od lat, ale ostatnio stwierdziłam, że stanowczo zbyt rzadko jest wykorzystywany. Najwyższy czas to zmienić! 

Rogaliki są najlepsze wówczas, kiedy robimy z nich malutkie ciasteczka, takie na jeden, góra dwa kęsy. Niestety ja miałam czas ograniczony cierpliwością Klary, więc powstały typowej wielkości rogaliki. Co nie znaczy, że mniej pyszne. Zresztą najlepiej o ich smaku świadczy fakt, że zniknęły już następnego dnia. 

Uzodinma Iweala "Ani złego słowa"

Tytuł: Ani złego słowa 
Autor: Uzodinma Iweala 
Wydawnictwo: Poznańskie 



„Bo chłopcy nie powinni lubić innych chłopców” – te słowa słyszało zapewne wielu chłopców, którzy odważyli się wykazać jakiekolwiek zainteresowanie ich płcią. Tak samo wygląda sytuacja, jeśli chodzi o dziewczynki. Zakazy, nakazy, wszystko po to, by wtłoczyć nas w narzucone z góry ramy, by zrobić z nas idealne kopie, ludzi, których nie sposób odróżnić z tłumu, którzy nie odstają od reszty. Bo tak jest lepiej, bezpieczniej. Dzięki temu inność nie razi, nie zwraca uwagi, nie szkodzi, nie zmusza do zastanowienia się nad sobą i światem… 

O inności, o akceptacji (a właściwie jej braku), o wyrażaniu siebie i o tym co znaczy słowo, możemy przeczytać w powieści, która zapada na długo w pamięć i w serce, pt. „Ani złego słowa”. Opublikowana nakładem Wydawnictwa Poznańskiego książka porusza temat, który wciąż, pomimo rozwoju świadomości, jest tematem tabu. Homoseksualizm, uprzedzenia rasowe – to wszystko pojawia się w powieści Uzodinma Iweala, bulwersując, ale i otwierając nas naprawdę o świecie. Tym samym jest to pozycja dla tych, którzy chcą wiedzieć i widzieć więcej. Dla wrażliwych, ale takich, którzy potrafią znieść prawdę. Dla tych, którzy kochają słowo, nawet jeśli niesie ono ze sobą ból i krzywdę. 

Maciej Bennewicz, Anna Prelewicz "Mentoring. Zestaw narzędzi"

Tytuł: Mentoring. Zestaw narzędzi 
Autor: Maciej Bennewicz, Anna Prelewicz 
Wydawnictwo: OnePress 


Słowo mentoring znane jest od dawna, choć nie do końca rozumiemy, co się za nim kryje. Tymczasem z relacją mistrz – uczeń mieliśmy do czynienia już od czasów średniowiecza i nawet jeśli w czasach kultywowania tradycji rzemieślniczych przerodziła się ona w relację mistrz – czeladnik, wciąż znaczyła to samo. Oznaczała coś więcej niż suche przekazanie wiedzy, zadaniem ucznia było precyzyjne odwzorowanie wyrobów mentora, ale relacja ta wykraczała dalece poza fizyczną pracę. Oznaczała również przekazanie – dla mistrza, zaś dla ucznia – przejęcie, pewnego rodzaju filozofii, doświadczenia, wartości. 

czwartek, 2 stycznia 2020

Marek Boszko-Rudnicki "Szpony diabła"

Tytuł: Szpony diabła
Autor: Marek Boszko-Rudnicki
Wydawnictwo: Novae Res


Złoty pociąg, który między listopadem 1944 a końcem stycznia 1945 roku miał wyruszyć z Wrocławia do Wałbrzycha, jednak do stacji docelowej nie dotarł, znów kilka lat temu rozbudził wyobraźnię obywateli i stał się celem poszukiwaczy skarbów. Nic dziwnego, wszak miał on przewozić złoto, kosztowności oraz dzieła sztuki zrabowane przez nazistów w Polsce i Związku Radzieckim, a także tajne archiwa III Rzeszy. W trakcie II wojny światowej zaginął jednak nie tylko złoty pociąg. Na odkrycie wciąż czekają zrabowane dzieła sztuki, kosztowności, księgozbiory i inne rzeczy o wysokiej wartości historycznej. Co pewien czas słyszy się o sensacyjnych odkryciach, które niestety okazują się być pobożnym życzeniem, można zatem przypuszczać, że gdzieś w Górach Sowich, Stołowych czy też dziesiątkach innych miejsc wciąż na odnalezienie czekają relikty przeszłości. Wciąż też pojawiają się kolejni pasjonaci, którzy poświęcają czas i pieniądze na poszukiwania tych skarbów, którzy zgłębiają stare dokumenty, odnajdują ostatnich żyjących świadków wojny, którzy mogą coś wiedzieć i mają niegasnącą nadzieję, że to oni dokonają takiego odkrycia. 

środa, 1 stycznia 2020

Ewa Mażul "Od czerwieni do turkusu. Jak lepiej porozumiewać się w pracy"

Tytuł: Od czerwieni do turkusu. Jak lepiej porozumiewać się w pracy 
Autor: Ewa Mażul 
Wydawnictwo: OnePress 


O tym, jak ważna jest komunikacja, nie trzeba nikogo przekonywać. Zarówno ta werbalna, jak i niewerbalna, wpływa na jakość nawiązywanych relacji, zarówno w życiu prywatnym, jaki zawodowym. Co więcej – może warunkować sukces, i to nie tylko w takich zawodach, jak sprzedawca czy polityk, ale tak naprawdę w przypadku każdej funkcji i rodzaju wykonywanej pracy. Choć mogłoby się wydawać, że skoro komunikujemy się każdego dnia z wieloma osobami, nie powinniśmy mieć z tym żadnych problemów, to jednak bardzo często popełniamy podstawowe wręcz błędy. 

O tym, jak poprawić jakość tej komunikacji w środowisku zawodowym (co niewątpliwie pociągnie za sobą zmiany na polu osobistym) pisze Ewa Mażul, doradca i trener komunikacji, w poradniku pt. "Od czerwieni do turkusu. Jak lepiej porozumiewać się w pracy?”. Opublikowana nakładem Wydawnictwa OnePress książka wyposaża nas nie tylko w teoretyczną wiedzę dotyczącą komunikacji, jej barier, a także metod do zarządzania komunikacją, ale dzięki licznym przykładom, bez problemu przełożymy te informacje na praktykę, wcielając je w firmowe (i nie tylko) życie. 

Maciej Jastrzębski "Przekleństwo cara Iwana"

Tytuł: Przekleństwo cara Iwana 
Autor: Maciej Jastrzębski 
Wydawnictwo: Editio 


Kraj wielkich kontrastów, w którym panowało przekonanie, że Bóg rządzi we wszechświecie, car w państwie, a mężczyzna w domu. Kraj absurdów i sprzeczności, gdzie rozwarstwienie społeczne jest coraz bardziej widoczne, przeradzając się w ekonomiczną przepaść. Matuszka Rasija, która dla swoich obywateli jest matką wyrodną. Kraj, w którym władca Rosji może koronować się na cara. 

Właśnie o tym ostatnim przypadku, o Iwanie Groźnym, tyranie i pierwszym z moskiewskich samowładców, który nie wahał się zamordować swoich dzieci, zajmująco pisze Maciej Jastrzębski, korespondent zagraniczny i wojenny Polskiego Radia. Nie skłania się jednak wyłącznie ku powszechnie znanym faktom i pozycji z gatunku historycznych, przeznaczonych dla wąskiego grona odbiorców. Autor, sięgając po powieść i wplatając w historie tajemnicę oraz emocjonujące poszukiwania sprawił, że książkę „Przekleństwo cara Iwana”, opublikowaną nakładem Wydawnictwa Editio, czyta się z wypiekami na twarzy, doceniając zarówno misternie utkaną fabułę, jak i portret Rosji – tej dawnej, i tej współczesnej. A że portret ten jest nieco zbyt dokładny? Tym lepiej, bowiem możemy skoncentrować się nie tylko na samej historii, inspirując się nią, ale – jeśli taka jest nasza wola – dalej zgłębiać fenomen Rosji w oparciu o dedykowane jej publikacje. 

poniedziałek, 30 grudnia 2019

Piernik ze śliwkami

Niezależnie od innych wypieków, Święta zdecydowanie pachną piernikiem. W tym roku wszystko stanęło na głowie ze względu na Klarę, ale pierniki musiał być. Co prawda ukręcony w drugi dzień (z uwagi na inwazję szerszeni zjadających ciasteczka), ale za to wyszedł pyszny, aromatyczny i mięciutki. Dokładnie taki, jaki powinien być piernik. Smacznego! 

PIERNIK ZE ŚLIWKAMI (2 sztuki): 

niedziela, 29 grudnia 2019

Hanna Jameson "Ostatni"

Tytuł: Ostatni 
Autor: Hanna Jameson 
Wydawnictwo: Czarna Owca 


Zastanawiałeś się kiedyś, jak może wyglądać koniec świata? Liczne filmy prezentują rozmaite rodzaje Apokalipsy, dostarczając pożywkę dla wyobraźni, ale tak naprawdę nikt nie wie, jak koniec rzeczywiście może wyglądać? Czy będzie to wielka fala, która zmiecie nas z powierzchni ziemi zanim o tym pomyślimy, czy może wielki wybuch, którego nawet nie zdążą zarejestrować nasze mózgi? A może klimat zacznie coraz bardziej się ocieplać, a my każdego roku cierpieć będziemy coraz większy głód, aż w końcu przeżyją tylko nieliczne jednostki? A może na ziemi pojawią się epidemie chorób dziesiątkujących ludzkość? A może … zdarzy się to wszystko na raz? 

Bądź piękna (nie tylko) w Sylwestra

Jeśli w sylwestrowy wieczór, dzień swoich urodzin, ważny bankiet czy tez … dzień swojego ślubu chcesz wyglądać wyjątkowo, skorzystaj z tej „urodowej ściągi”, bowiem będzie wymagało to nieco pracy i zadbania o wszystkie aspekty wyglądu począwszy od włosów po paznokcie - inspiracje  produkty do wykonania pięknego manicure znajdziesz na stylenails.com

3 miesiące przed… 

Pomyśl o wybielaniu zębów, by twój uśmiech był olśniewający. Jeśli chcesz zrobić to porządnie i zagwarantować sobie trwały efekt, zapewnie nie skończy się na jednym zabiegu – zwykle są potrzebne dwa lub trzy i dodatkowo „dobielanie” zębów w domu. W sytuacji, kiedy nie masz możliwości, by skorzystać z takiego zabiegu, zacznij używać past wybielających. Zadbaj też o wymianę plomb w widocznych podczas uśmiechu zębach oraz o ich wyleczenie. 

piątek, 27 grudnia 2019

Gilles Diederichs "Dobroczynne masaże dla maluszków"

Tytuł: Dobroczynne masaże dla maluszków 
Autor: Gilles Diederichs 
Wydawnictwo: Jedność 



Zwolennicy tzw. kangurkowania wiedzą doskonale, jak dobroczynny jest dla noworodka kontakt „skóra do skóry”. Już nawet niektóre szpitale w swoich procedurach uwzględniają taką możliwość, by po porodzie niemowlak leżał na piersi mamy nawet przez dwie godziny, jeśli matka sobie tego życzy. Podobnie dobroczynny jest również na małego człowieka wpływ masaży, szczególnie tych wykonywanych troskliwymi i znanymi dłońmi rodzica czy opiekuna. 

W jaki sposób jednak te masaże wykonać, by nie skrzywdzić takiego małego człowieka? Na co zwrócić szczególna uwagę podczas ich wykonywania? Przekonamy się o tym dzięki lekturze poradnika pt. „Dobroczynne masaże dla maluszków. 35 masaży dla dzieci w wieku 0 – 3 lat”. Opublikowana nakładem Wydawnictwa Jedność książka autorstwa Gillesa Diederichsa to kolejna już książka z serii „Szczęście mojego dziecka”, która wspomaga nas w trudnej sztuce wychowania małego brzdąca oraz zapewnienia mu maksymalnie najlepszych warunków do wszechstronnego rozwoju. 

czwartek, 26 grudnia 2019

Magdalena Kołosowska "Za ostatnią gwiazdą"

Tytuł: Za ostatnią gwiazdą 
Autor: Magdalena Kołosowska 
Wydawnictwo: Replika 


Nic nie jest nam dane raz na zawsze. Nie możemy zatem przywiązywać się zbytnio do naszego status quo, bowiem los potrafi niekiedy płatać paskudne figle, a życie rozsypuje się wówczas niczym domek z kart. Wystarczy niekiedy kilka godzin, a nawet jedna chwila, by zmienić koleje losu. 

Wiedzą o tym doskonale siostry Krzyżanowskie, które mogliśmy poznać dzięki trylogii „Lepsze jutro”. Dwa pierwsze tomy koncentrowały się na starszych siostrach – Kindze i Kamili, teraz przyszła kolej na najmłodszą, Karolinę. Mogłoby się wydawać, że jako najmłodsza z rodziny będzie miała najłatwiej, że wzbogacona o doświadczenia Kingi i Karo uniknie nieprzyjemnych zdarzeń, że jej życie będzie usłane różami. I faktycznie, wszystko na to wskazywało. Wymarzone studia psychologiczne, egzaminy zaliczone w pierwszym terminie, znajomość języków, uroda. Czy można chcieć więcej? Na dodatek bez problemu zostaje przyjęta na okres wakacyjny do restauracji Dania malowane, gdzie pracować ma w charakterze kelnerki. Tak naprawdę nie potrzebuje ani tej pracy ani tych pieniędzy bowiem rodzice zaspokajają wszystkie jej potrzeby. Podejmuje ją z nudów za namową przyjaciółki nieświadoma jeszcze, że dzień rozmowy kwalifikacyjnej determinować będzie jej przyszłość. To tam bowiem, w murach lokalu, poznaje Mateusza, który nie tylko uczyni ją w pełni kobietą, ale i w którym się zakocha. 

Anna Láng "Wielka księga gier. W bajkowym świecie"

Tytuł: Wielka księga gier. W bajkowym świecie 
Ilustracje: Anna Láng 
Wydawnictwo: Arkady 


Podstawy uczenia się kryją się w prawidłowym rozwoju emocjonalnym. Umiejętności emocjonalne wzmacniać można przez zabawę, odkrywanie świata, eksperymentowanie, kontakty z rówieśnikami. Sprzyja temu wykorzystanie różnego rodzaju gier, dzięki którym dzieci nie tylko wspaniale spędzają czas, ale również uczą się związków przyczynowo skutkowych oraz radzenia sobie z frustracją, kiedy coś się nie udaje, kiedy tym razem one przegrywają, a także tego, jak zachować cierpliwość i ćwiczyć wielokrotnie. Grami, które są uwielbiane przez dzieci, są gry planszowe, które dostarczają rekwizytów do zabawy, które uczą zdrowej rywalizacji, gry „fair play”, a także kryją w sobie różne przesłania. 

środa, 25 grudnia 2019

Wojciech Wiercioch i Jolanta Szymska-Wiercioch „Psychiatra i demony. Powieść biograficzna o profesorze Antonim Kępińskim”

Tytuł: Psychiatra i demony. Powieść biograficzna o profesorze Antonim Kępińskim
Autor: Wojciech Wiercioch i Jolanta Szymska-Wiercioch 
Wydawnictwo: MG 



Antoni Kępiński często stawiany jest obok Korczaka, Wojtyły czy Tischnera jako jeden z najwybitniejszych ludzi polskiej humanistyki. Szukając informacji na jego temat, można przeczytać, iż był on lekarzem, humanistą i autorem książek, jednak określenia te nie mają nic wspólnego z tym, jakim człowiekiem Kępiński był i jakie myśli czy idee wniósł do nauki, w jaki sposób zmienił on życie jednostek. Z sylwetką tego wybitnego psychiatry spotkałam się już w toku nauki, nigdy jednak nie przyszło mi na myśl, żeby poznać również człowieka, który za określonymi teoriami stoi. 

Aż do teraz, bowiem dzięki Wydawnictwu MG mamy możliwość przeczytać o Kępińskim, rozkładając jego życie na czynniki pierwsze, ale nie za pomocą historycznych faktów i towarzyszących im licznych odwołań do naukowych źródeł, ale dzięki emocjom i … współuczestniczeniu w jego burzliwym życiu. Książka pt. „Psychiatra i demony. Powieść biograficzna o profesorze Antonim Kępińskim”, to kolejna już biografia tego genialnego psychiatry, ale biografia niezwykła. Autorzy: Wojciech Wiercioch i Jolanta Szymska-Wiercioch postanowili napisać tekst oscylujący pomiędzy biografią reportażem, a powieścią i choć niebezpiecznie zbacza on w kierunku powieści, na dodatek o lekko transcendentalnej wymowie, to jednak z książki tej wyłania się niezwykła postać, kochająca życie i drugiego człowieka, nie wahająca się przekraczać ustalonych granic. 

wtorek, 24 grudnia 2019

Steinunn Sigurðardóttir "Farma Heidy"

Tytuł: Farma Heidy 
Autor: Steinunn Sigurðardóttir 
Wydawnictwo Kobiece 


Z czym kojarzy ci się Islandia? Z brakiem przestępczości? Z ograniczoną biurokracją? Z brakiem bezdomnych osób? To wszystko prawda, ale kraj ten przede wszystkim kojarzony jest z bliskością natury, z „ziemią lodu i ognia”, czyli z lodowcami i wulkanami, a także z rozległymi łąkami. 

To właśnie na jednej z tych łąk swoje owce wypasa niezwykła modelka… Tak, tak, to nie błąd – owa bowiem o pewnej jasnowłosej i błękitnookiej młodej kobiecie, która zamieniła wybiegi Nowego Jorku na spacery w błocie, ciuchy znanych projektantów na robocze ubrania, a światła fleszy na … słońce. Mimo szansy na międzynarodową karierę Heida Ásgeirsdottír wybrała farmę i ciężką fizyczną pracę. Co więcej, mimo iż nigdy to nie było jej celem, stała się znana jako kobieta, która wypowiedziała walkę koncernowi energetycznemu. 

Katherine Rundell "Wilczerka"

Tytuł: Wilczerka 
Autor: Katherine Rundell 
Wydawnictwo: Poradnia K 



O przyjaźni człowieka z psami napisano już wiele pięknych książek, ukazujących bezwzględną akceptację i wierność tych zwierząt. Czy jednak człowiek może przyjaźnić się z wilkiem? A właściwie czy wilk może przyjaźnić się z człowiekiem? Jedno jest pewne – z tych dwóch gatunków, to człowiek jest niegodny zaufania wilka, to człowiek jest tą jednostką, która może najbardziej go skrzywdzić. 

poniedziałek, 23 grudnia 2019

Grażyna Tallar "Zbuduj swoje szczęście"

Tytuł: Zbuduj swoje szczęście. Vademecum życia spełnionego
Autor: Grażyna Tallar 
Wydawnictwo: Studio Emka 


O tym, że szczęście jest uczuciem subiektywnym, nie trzeba nikogo przekonywać. Każdy z nas inaczej je odczuwa, każdego z nas uszczęśliwia coś innego. Jedni źródła szczęścia szukają w otoczeniu, w aprobacie innych, w pięknych apartamentach, samochodach i markowych ciuchach, inni próbują znaleźć je w sobie. 

Niezależnie od tego, co uważamy za to szczęście, to pewne jest, że trzeba nad nim pracować. Choć wiele poradników przekonuje nas, że wszystko jest w zasięgu naszej ręki, że wystarczy tylko zapragnąć, a osiągniemy wszystko, o czym marzymy, to jest to tylko złudne przekonanie. Jak pisze w swojej książce Grażyna Tallar, ekspert w dziedzinie inteligencji emocjonalnej: „pora skończyć z mitami, że każdy może być kim chce, może osiągnąć dowolny sukces i być szczęśliwy, tylko musi chcieć”. W opublikowanym nakładem Wydawnictwa Studio Emka poradniku pt. „Zbuduj swoje szczęście” autorka dowodzi, że szczęście można jednak zbudować samemu, posiłkując się dostarczonymi wskazówkami. Nie obędzie się jednak bez wysiłku, bez różnego rodzaju ćwiczeń będących źródłem samopoznania i określenia, kim tak naprawdę jesteśmy. 

niedziela, 22 grudnia 2019

Ciasteczka trzyskładnikowe z jabłkami

Święta to dla mnie wyjątkowy, magiczny czas. I choć mój sposób ich spędzania daleki jest od tradycyjnego, to jedno pozostaje niezmienne od lat – szaleństwo pieczenia. W tym roku pojawienie się małej Klary mocno ograniczyło moje możliwości w tym zakresie, choć ostatnie dni pokazują, że córeczka pokochała kuchnię (a dokładnie światełko w piekarniku), zatem daje mi chwilę odetchnąć i pozwala zrelaksować się przy pieczeniu. Po roladkach z marmoladą i ciasteczkach serowych z cukrem przyszedł czas na ciasteczka z jabłkami. Podobny przepis już podawałam (TU), ale te – mimo iż podobne w smaku – są nieco łatwiejsze do wykonania. 


Ciasteczka trzyskładnikowe z jabłkami 

Składniki: 
  • 250 g sera białego (przeciśniętego przez praskę lub z wiaderka) 
  • 250 g masła 
  • 2 szkl mąki pszennej 

Stephen E.Ambrose „W poszukiwanie granic Ameryki. Wyprawa Lewisa i Clarka”

Tytuł: „W poszukiwaniu granic Ameryki. Wyprawa Lewisa i Clarka” 
Autor: Stephen E.Ambrose 
Wydawnictwo: Poznańskie 


Nie ma chyba osoby, która nie słyszała o Krzysztofie Kolumbie i o jego ekspedycji. Za swoje dokonania został on mianowany admirałem oraz pierwszym namiestnikiem hiszpańskich kolonii w Ameryce Środkowej. Efekt tej wyprawy był spektakularny i stanowił skok rozwojowy dla kraju - nieznany wcześniej ląd stał się miejscem nowego etapu życia dla osadników i, niestety, przekleństwem dla rodzimych mieszkańców. 

Kilka wieków później miała miejsce kolejna spektakularna wyprawa – w 1803 roku Meriwether Lewis i William Clark, podróżnicy i odkrywcy, na polecenie prezydenta Thomasa Jeffersona wyruszyli w pierwszą amerykańską ekspedycję ku zachodnim granicom kontynentu. Podróż ta okazała się być wielkim sukcesem i zmieniła losy Ameryki, dając jednocześnie nie tylko pole do popisu dla wyobraźni, ale inspirując zarówno kolejnych podróżników, jak i licznych autorów książek, zarówno historycznych, jak i podróżniczych. 

sobota, 21 grudnia 2019

Laila Shukri "Jestem nieletnią żoną"

Tytuł: Jestem nieletnią żoną 
Autor: Laila Shukri 
Wydawnictwo: Prószyński i S-ka 



W Jordanii kobieta może wyjść za mąż jeszcze będąc tak naprawdę dzieckiem. Mimo iż prawo określa takie sytuacje jako „wyjątkowe przypadki”, to tak naprawdę zdarzają się one codziennie. Teoretycznie, w 2001 roku wiek, w którym dozwolone jest małżeństwo w Jordanii, podniesiono do 18 lat. Tyle tylko, że kodeks cywilny obowiązuje w kraju równolegle z prawem szarijatu, a według tego dziewczynka, która zaczęła miesiączkować. W rezultacie dwunasto-, trzynastoletnie dziewczynki, zamiast bawić się lalkami czy uczyć na sprawdziany wchodzą w kierat małżeńskich obowiązków, rozpoczynają współżycie z nierzadko dużo starszymi od siebie mężami i rodzą kolejne dzieci. 

piątek, 20 grudnia 2019

Magdalena Czmochowska "Cholerna książka"

Tytuł: Cholerna książka 
Autor: Magdalena Czmochowska 
Wydawnictwo: Editio 


Myślicie, że wychowanie dwójki nastolatków, to pestka? Szczególnie, kiedy jest się samotną matką, to zadanie przekraczające niekiedy możliwości przeciętnej kobiety. Jeszcze gorzej jest, kiedy do tej dwójki dorastających chłopców dorzucimy kiepsko prosperującą firmę, skłonność do prokrastynacji oraz … słodkich wypieków. Przysłowiowym gwoździem do trumny jest przemożna tęsknota za męskim ramieniem (i nie tylko ramieniem) oraz namolny były partner, który chce powrotu. Jak w takiej sytuacji egzystować nie pogrążając się przy tym w odmętach szaleństwa? 

czwartek, 19 grudnia 2019

Serowe ciasteczka z cukrem

Nie zapeszając – mam idealne dziecko. I to jeszcze takie, które uwielbia wpatrywać się w piekarnik, dotknąć mąki, a nawet wypróbować marmolady! To sprawia, że znów wróciłam do pieczenia szczególnie, że Święta to wyjątkowy czas, w którym okazji nie trzeba szukać i zawsze znajdzie się ktoś, kto skonsumuje słodkości i … poprosi o dokładkę. Z tego wszystkiego nawet nie miałam jeszcze czasu upiec świątecznych pierniczków(czekają na sobotę), natomiast wypróbowałam nowy przepis na pyszne ciasteczka serowe. W smaku przypominają nieco ciasto francuskie, nie są słodkie i doskonale komponują się z kawą! 

Arne Dahl "Głębia"

Tytuł: Głębia 
Autor: Arne Dahl 
Wydawnictwo: Czarna Owca 



Niekiedy znajdujemy się w nieodpowiednim miejscu i czasie, a to wystarczy, żeby uwikłać się w historię, która zmienia nasze życie o 180 stopni, która determinuje naszą przyszłość. Bywa tak, że jedno zdarzenie w którym mimowolnie uczestniczymy przekreśla nasze plany na przyszłość, zmienia nie tylko nas, ale i wpływa na całe otoczenie. 

Sam Berger nigdy nie sądził, że jego kariera w policji zostanie przekreślona przez podejrzenie o zabójstwo, którego nie popełnił. Użycie jego starej broni służbowej przeciwko podejrzanemu uczyło z niego najbardziej poszukiwanego człowieka w kraju, a do kłopotów na polu zawodowym dołączyły jeszcze problemy osobiste. Jego ciężarna partnerka Molly Blom leży w szpitalu pogrążona w śpiączce i nikt nie może ani mężczyźnie pomóc, ani przekonać go, że wkrótce sytuacja się zmieni i będzie lepiej. 

Melinda Leigh "Jej ostatnie pożegnanie"

Tytuł: Jej ostatnie pożegnanie 
Autor: Melinda Leigh 
Wydawnictwo: Editioblack 



Więź łącząca matkę z dzieckiem jest niewytłumaczalna, to nie tylko bezwarunkowa miłość, ale pierwiastek sprawiający, że rodzicielka odbiera nawet najbardziej subtelne sygnały płynące ze strony dziecka i jest w stanie odpowiednio wcześnie zareagować. Sama biologia odpowiada za większość bezwarunkowych reakcji matki, zaś wyjątkowa relacja z dzieckiem powstaje jeszcze w czasie ciąży. Wyjątkiem jest sytuacja, kiedy matka cierpi na depresję poporodową – wówczas może nie tylko podchodzić do dziecka z niechęcią, negować jego istnienie, próbować się go pozbyć lub … pozostawić malucha i zrezygnować niejako z rodzicielstwa. 

środa, 18 grudnia 2019

Róże z papieru - modny prezent DIY

Nie ma chyba osoby, która nie lubi dostawać prezentów. Jednak jeszcze większą radość, niż otrzymywanie, sprawia tych prezentów wręczanie. Co jednak dawać w podarunku w czasach, kiedy wszystko znajduje się niemal na wyciągnięcie ręki, zaś łatwość o powszechność zakupów mocno ogranicza nasze możliwości – szczególnie, kiedy pragniemy uniknąć dawania bezosobowych podarków w postaci czekoladek, kubeczków czy koszy prezentowych. Jak zatem znaleźć prezent z duszą? 

Tak naprawdę, najlepszym sposobem jest … zrobić go własnoręcznie. Przedmioty typu handmade są obecnie w cenie, zaś sklepy (zarówno stacjonarna, jak i internetowe), pełne są cudownych rzeczy będących dziełem utalentowanych miłośników rękodzieła. W ten sposób możemy nabyć niemal wszystko – poczynając od ręcznie tkanych dywanów, malowanych filiżanek po ozdoby choinkowe. Piękno tych przedmiotów budzi zachwyt, ale też uświadamia nam, że ich wykonanie leży w zasięgu naszych możliwości, szczególnie jeśli dostępna jest dokładna instrukcja ich wykonania. 

Ewa Bauer "Za nasze winy"

Tytuł: Za nasze winy
Autor: Ewa Bauer 
Wydawnictwo: Replika


Niekiedy rodzinne historie są bardziej skomplikowane i barwne niż niejedna powieść. Szczególnie w okresie wojennej zawieruchy, w czasach przesiedleń i biedy, kiedy rodziny przez wiele miesięcy podróżowały szukając swojego domu, życie pisało najbardziej interesujące scenariusze. Wiele z nich stało się kanwą książek lub scenariuszy filmowych, wiele z tych historii było przekazywanych kolejnym pokoleniom. Niekiedy też, mimo iż powstawała książka będąca literacką fikcją, to wydarzenia niej opisane były na tyle prawdopodobne, że poruszały serca i dusze.